seit 185 Jahren

Willkommen auf dem Michelehof

Der Bauernhof Michelehof in Hard am Bodensee ist seit 185 Jahren ein Familienbetrieb. Neben den Milchkühen betreibt die Familie eine Obstplantage mit hauptsächlich Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Kirschen. Diese können, je nach Saison, am Michelehof frisch gekauft werden.

Familienfoto der Familie Büchele

Auch die Tradition des Schnapsbrennens wurde über Generationen weitergegeben und von Albert Büchele perfektioniert. Dies wird mit zahlreichen Prämierungserfolgen untermauert. Den traditionellen "Obstler" gab es schon damals. Heute zeichnen die Obst- und Edelbrände das Sortiment des Michelehofs aus.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

spezialität des hauses

D'r Subirer

Der Subirer ist eine besondere Spezialität unseres Hauses, die mit viel Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt wird. Dieser edle Brand wird aus der Subira-Birne gewonnen, einer regionalen Frucht, die wir in unserer eigenen Obstplantage anbauen. Die Birne überzeugt durch ihren intensiven, fruchtigen Geschmack und ein feines Aroma, das unserem Subirer seine unverwechselbare Note verleiht.

Nach der sorgfältigen Ernte von Hand destillieren wir die Birnen in unserer hauseigenen Brennerei. Der traditionelle Herstellungsprozess, den wir über Generationen hinweg bewahrt haben, sorgt für die hohe Qualität und den reinen Geschmack dieses besonderen Schnapses. Jeder Tropfen Subirer spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Geschick wider, die in seine Herstellung fließen. 

Unser Subirer ist nicht nur ein Schnaps, sondern ein Stück regionale Tradition, das wir mit Stolz unseren Gästen anbieten.

"Heute ist aus dem Hobby Leidenschaft geworden, wieder mit gewohntem Engagement, um nicht zu sagen mit sympathischer Sturheit."

Wolfram Ortner über den Michelehof, World Spirits Guide 2007

wir sind für sie da

Öffnungszeiten

In unserem kleinen Hofladen finden Sie sämtliche Spezialitäten des Michelehofs. Gerne erklären wir Ihnen auch persönlich die Philosophie unseres Betriebes.

Rufen Sie uns einfach an oder klingeln Sie direkt – wir sind flexibel und freuen uns darauf, für Sie da zu sein!
Hofladen
Erleben Sie am Michelehof feinste Destillate aus traditionellem Handwerk. Bei unseren Edelbrand-Degustationen genießen Sie exklusive Sorten und erfahren mehr über Anbau und Herstellung bei einer Rundtour durch unseren Hof. Tauchen Sie ein in die Geschichte hinter jedem Glas – ein Genuss für Kenner und Neulinge. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Referenzen

Unsere Vertriebsstellen

Die Hauptabnehmer unserer Produkte sind in der heimischen Gastronomie zu finden. Zudem sind unsere Produkte in folgenden Vertriebsstellen erhältlich.

Vertriebsstellen

Mooses - Dornbirn
Zum Wohlgenannt - Dornbirn
Mohrenlädele - Dornbirn
Zeughaus - Götzis
Reinis Hausgemachtes - Lauterach
Wein & Co - Bregenz
Grundbira - Wien
Lingenhel - Wien

Gastronomie

Restaurant Mangold - Lochau
Restaurant Nevo - Lauterach
Restaurant Guth - Lauterach
Montafon Lodgehotel - Gaschurn
‍Schneggarei - Lech
Hotel Formarin - Lech
Hotel Austria - Lech
Hotel Haldenhof - Lech
Hotel Mohnenfluh - Lech

april 2013

175 Jahre Michelehof

Am 24. April 2013 feierte die Familie Büchele 175 Jahre Michelehof, sowie den 2. Gesamtrang (Destillerie in Silber) beim World-Spirits-Award 2013.

Um das Hofjubiläum sowie den 2. Gesamtrang zu feiern hat die Familie Kunden, Partner und Freunde zu einem netten Fest in die Brennerei geladen. Als Dokumentation der Geschichte ist im Edelbrandlager eine Fotoausstellung mit Hilfe des Gemeindearchives und der Grafikerin Marion Rhomberg eingerichtet worden.

Angestoßen wurde mit dem neuen Single-Malt Whisky 2008. Stellvertretend für alle Ehrengäste gratulierten Bgm. Harald Köhlmeier sowie Landesstatthalter Karlheinz Rüdisser. Für das leibliche Wohl sorgten Engelwirt Klaus Pleifer und “Käsekaspar” Greber. Es war ein bewegendes Fest, das bis in die frühen Morgenstunden dauerte.

175 Jahrfeier
175 Jahrfeier
175 Jahrfeier
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